Không ít người phải trầm trồ với tài trang trí món ăn khéo léo của bà mẹ bỉm sữa Lan Khuê.
Trước khi trở thành con dâu của gia đình triệu đô, vợ đại gia John Nguyễn, Lan Khuê cũng được nhiều người biết đến là có tài nấu nướng.
Cô còn lập kênh youtube nấu ăn của riêng mình. Tuy mới chỉ ra được mấy tập nhưng Lan Khuê được rất nhiều fan ủng hộ và thích thú.
Là một người mẫu nổi tiếng, vợ của đại gia nhưng Lan Khuê cũng đồng thời là một người vợ đảm. Những món ăn cô nấu ngày càng lên tay, nhìn các món bày lên đĩa rất chuyên nghiệp, chẳng khác gì nhà hàng.
Không chỉ xinh đẹp, giỏi giang, Lan Khuê còn nổi tiếng là người đảm đang, chăm chỉ nấu ăn nhất nhì showbiz
Mới đây, siêu mẫu Lan Khuê tổng hợp lại hàng loạt món ăn mình từng thực hiện, tất cả đều được trang trí rất bắt mắt và sống động.
Nàng dâu hào môn tâm sự: “Ít khi vào bếp, nhưng mỗi khi vào thì đối với mình ngoài hương vị thì trình bày luôn được chăm chút nhất. Vì đẹp mới chụp sống ảo được”.
Rất nhiều bạn bè, người hâm mộ đã phải trầm trồ: “Đẹp không nỡ ăn luôn á trời”, “Xỉu, đẹp như bức tranh vậy”, “Thánh thần ơi, nhìn sơ tưởng tranh vẽ cho tới khi zoom to ra thì chảy nước miếng”, “Quá ư là ngon mắt luôn”, “Dâu hào môn có khác, khéo quá trời”, “Không khác gì nhà hàng chị ơi”, “Đẹp người còn khéo tay kiểu này thì là thần tiên rồi còn gì”, “Master Chef luôn rồi”, “10 điểm”, “Tôi tưởng đầu bếp 5 sao làm đấy”…
Steak bò áp chảo được cô trang trí ở viền đĩa cùng những loại hoa li ti trông đầy nghệ thuật, đủ biết nàng dâu hào môn lãng mạn thế nào.
Món cơm chiên hải sản với cơm và tôm tạo hình trái tim xinh xắn, được tô điểm hoa lá xung quanh. Những giọt tương ớt cũng tạo thành nét chấm phá thú vị.
Bào ngư áp chảo được ăn kèm rau mầm. Óc sáng tạo của Lan Khuê đã biến món ăn thành bức tranh rất thu hút.
Đây là Risotto – một món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem, có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ.
Cá hồi sốt cam, bò hầm rau củ cũng được trình bày đẹp mắt như ở trong các nhà hàng phương Tây cao cấp.
Beef Tacos – bánh Tacos thịt bò Mexico Lan Khuê từng làm và chính đại gia John Tuấn Nguyễn đã bình luận rằng “vừa ăn hết rồi liếm sạch đĩa”.
Cháu dâu bà Tư Hường đã làm cơm cá hồi sốt Mayo, trứng cá với nhiều màu sắc sống động.
Cơm cá hồi sốt tương gừng được trang trí cùng rong biển, hóa lá xinh xinh.
Cơm chiên mắm Thái cũng là tác phẩm khá thành công của Lan Khuê.
Tonkotsu Ramen – một món ăn có nguồn gốc Nhật Bản mà siêu mẫu đã tự làm.
Các món quen thuộc như bún bò, miến lươn qua bàn tay của nàng dâu hào môn cũng trở nên sang trọng.
Cô làm miến gà trứng non, bún sườn sấu nhìn đã thấy đủ chất lượng.
Súp trứng, nấm, bắp kích thích ngay từ ánh nhìn khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Cá thu Nhật, cá hấp cuốn bánh tráng được Lan Khuê trình bày trên những chiếc đĩa gỗ.
Cá nục kho cà thôi mà nhìn cũng sang chảnh khi được đựng trong chiếc niêu của nhà đại gia.
Lan Khuê biết làm nhiều món truyền thống như xôi thập cẩm, bún riêu, thịt kho, hủ tiếu, cơm tấm, bánh cuốn, bún nước tương…
Cô trổ tài làm cơm tay cầm, bánh mì hấp, miến xào cua, mì hoành thánh, bột chiên, bánh đúc nóng…
Soup Minestrone – món súp rau kiểu Ý được Lan Khuê đựng trong bát vàng cùng những dụng cụ đi kèm đồng màu toát lên chất quý tộc. Không chỉ đồ ăn mà bát đĩa nhà cô cũng được nhiều người xuýt xoa khen.
Một số món ăn ngày thường, đơn giản của Lan Khuê. Kể cả như vậy người đẹp cũng rất chú ý đến khâu trình bày.
Thực đơn cơm tối cơ bản Lan Khuê nấu gồm 3 món: Canh rau bồ ngót – mồng tơi – tôm khô giã, thịt heo nấu cà chua, mực 1 nắng xào lá hẹ.
Mâm cơm đặc “Nam Bộ” với cá linh kho ăn kèm bông điên điển.
Thực đơn cơm tối đơn giản với cá hồi kho tương và dưa chuột.
Mâm cơm Lan Khuê nấu dù chẳng quá thịnh soạn xong luôn đủ chất.
Tiếp tục là một bữa ăn bà mẹ 1 con tự nhận là “đạm bạc”.
Vẫn là thực đơn cơm tối không quá cầu kì nhưng rất bắt mắt.
Lâu lâu mới thấy 1 bữa ăn “hơi” thịnh soạn do Lan Khuê tự nấu.
Những bữa ăn cầu kì thế này người đẹp vẫn làm ngon ơ.
Nếu chỉ với nguyên liệu đơn giản như mì thì bạn có thể tham khảo món ăn “làm biếng” lúc đêm khuya của Lan Khuê
Chia sẻ về món ăn này, Lan Khuê cho biết mình rất thích. Đặc biệt lúc khuya, muốn ăn ngon, còn nóng hổi, nhưng lại lười – mì ăn liền đúng là lựa chọn số 1. Nhưng dù “ăn liền” thì cũng phải đảm bảo dinh dưỡng và bắt mắt. Do đó, cô sẽ sử dụng vài món đồ hộp để thành quả thêm mỹ mãn.
Mì sủi cảo ăn liền
– Nguyên liệu:
+ 1 hộp thịt heo
+ Bò xào sơ đậy nắp kín
+ 1 hộp rau hẹ.
+ Vài muỗng thịt heo xào
+ 1 gói mì (1 người ăn)
+ 1 muỗng tôm khô giã
+ Vài viên sủi cảo.
– Cách làm: Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đặt mì, viên sủi cảo và các loại “toping” vào bát. Xếp ngay ngắn rồi đổ nước vào. Quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút là có ngay tô mì thưởng thức.
Món ăn này ưu điểm này không cần bật bếp, vừa nhanh gọn, tiện lợi lại ngon lành.
– Thời gian hoàn thành: 10 phút cả chuẩn bị.
Hoành thánh ăn liền
– Nguyên liệu: Vét tủ, có gì dùng nấy! Lan Khuê sử dụng vài miếng đậu hũ, sườn, hẹ.
– Cách làm: Bỏ mì hoành thánh ăn liền, ít hẹ, vài miếng sườn, đậu hũ vào tô. Cho nước và bỏ vào lò vi sóng. Khoảng 5-7 phút là được (tùy sở thích ăn dai hay chín mềm).
– Thời gian hoàn thành: 10 phút (cả chuẩn bị).
